重庆谢氏餐饮学问有限企业
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牛肉300克，奶油15克，黄油10克，鱼腥草300克。调料，盐3克，味精5克，鸡粉5克，糖2克。
做法
1，将牛肉切粒，用胡椒粉盐，腌制。
2，将鱼腥草加入奶油，黄油，盐味精，鸡粉，糖，用打碎机打成泥，做成酱待用。
3，腌好的牛肉粒下锅煎熟，。
4，锅内放油放入打好的酱，再放入牛肉丁翻炒即好。
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